میدانچه‌ای در مدینهٔ قدیم صفرو

جشن گیلاس صفرو

مهرجان حب الملوك

ثبت‌شده در فهرست میراث فرهنگی ناملموس بشری یونسکو

عکس: Bertramz، CC BY-SA 3.0، از ویکی‌انبار

بیش از یک سده است که شهر صفرو، نزدیک فاس، هر ژوئن برداشت گیلاس را با رژهٔ گاری‌های آراسته، گروه‌های موسیقی و رقص و «ملکهٔ گیلاس» تازه‌برگزیده‌ای که میان جمعیت گیلاس پخش می‌کند جشن می‌گیرد.

شهری و میوه‌اش

مردم صفرو هر سال در ماه ژوئن سه روز زیبایی طبیعی و فرهنگی منطقه‌شان را جشن می‌گیرند که نمادش گیلاس است. این جشن در سال ۱۹۱۹ پایه‌گذاری شد و در ۲۰۲۶ به دورهٔ صدودوم رسید. جشن گیلاس صفرو در سال ۲۰۱۲ در فهرست معرف میراث فرهنگی ناملموس بشری یونسکو ثبت شد.

ملکهٔ گیلاس و رژه

هر سال در مسابقه‌ای که شرکت‌کنندگانی از منطقه و سراسر مراکش دارد، «ملکهٔ گیلاس» برگزیده می‌شود. اوج جشن رژه‌ای است با گروه‌های نمایشی، موسیقی روستایی و شهری، دسته‌های موزیک و گاری‌هایی که تولیدکنندگان محلی را با خود می‌برند. در دل این رژه، ملکهٔ گیلاس با جامه‌ای آراسته و در میان همراهانش به تماشاگران گیلاس پیشکش می‌کند.

جشنی که همهٔ شهر می‌سازد

یونسکو این جشن را جشنی می‌داند که همهٔ مردم شهر در آن سهم دارند: زنان صنعتگر برای لباس‌های سنتی دکمهٔ ابریشمی می‌سازند، باغداران گیلاس فراهم می‌کنند، باشگاه‌های ورزشی محلی مسابقه برگزار می‌کنند و گروه‌های موسیقی و رقص روزهای جشن را گرم نگاه می‌دارند. جوانان هم در کار جشن شریک می‌شوند تا این سنت ادامه یابد.

برگزارکنندگان این جشن را پاسداشت مدارا و هم‌زیستی میان جوامع فرهنگی و دینی گوناگون این شهر کهن و نمایش صنایع‌دستی و فرآورده‌های محلی آن می‌دانند.

زمان برگزاری

جشن چند روز در ماه ژوئن برگزار می‌شود و تاریخ آن هر سال اعلام می‌شود. دورهٔ ۱۰۲ام از ۲۴ تا ۲۷ ژوئن ۲۰۲۶ برگزار شد. اطلاعیهٔ سالی را که قصد سفر دارید ببینید.

  • ژوئن ۲۰۲۷بازهٔ تقریبی
  • ژوئن ۲۰۲۸بازهٔ تقریبی
  • ژوئن ۲۰۲۹بازهٔ تقریبی
  • ژوئن ۲۰۳۰بازهٔ تقریبی

با احترام همراه شوید

خوب است بدانید

  • رژه شلوغ‌ترین بخش جشن است. زود برسید تا جایی در کنار مسیر پیدا کنید.
  • پیش از عکس گرفتن از افراد اجازه بگیرید و پوشیده لباس بپوشید.

منابع

این مدخل بر پایهٔ منابع زیر نوشته شده است.

  1. Cherry festival in SefrouUNESCO Intangible Cultural Heritage · خوانده‌شده در ۱۶ سپتامبر ۲۰۲۶
  2. Le 102ème festival des Cerises de Sefrou du 24 au 27 juinAujourd’hui le Maroc · خوانده‌شده در ۱۶ سپتامبر ۲۰۲۶

جشن‌های مرتبط

ایرانبرداشت

گلاب‌گیری کاشان

گلاب‌گیری

وقتی گل محمدی در کاشان شکوفا می‌شود، خانواده‌ها پیش از طلوع آفتاب گل می‌چینند و به شیوهٔ کهن در دیگ‌های مسی گلاب می‌گیرند. گردشگران می‌توانند در گل‌چینی همراه شوند، کارگاه‌ها را ببینند و گلاب‌گیری را از نزدیک تماشا کنند.

مهٔ تا ژوئن ۲۰۲۷بازهٔ تقریبی

مراکشسال نو

ینایر

Id n Yennayer

سال نو امازیغی که در مراکش ۱۴ ژانویه تعطیل رسمی است. خانواده‌ها آن را با خوراکی ویژه جشن می‌گیرند، در منطقهٔ سوس با فرنی جویی به نام «تاگولا» همراه با «سمن» و روغن آرگان، و برای سالی پربرکت آرزوی خیر می‌کنند.

۱۴ ژانویهٔ ۲۰۲۷اعلام رسمی