ستون نیمه‌تابستان پیچیده به برگ و حلقه‌های گل در رالتا، سوئد، ۲۰۱۷

نیمه‌تابستان

Midsommar

عکس: Plankbil، CC BY-SA 4.0، از ویکی‌انبار

در جمعه‌ای در اواخر ژوئن، سوئدی‌ها شهرها را به مقصد روستا ترک می‌کنند، برای حلقه‌های گل گل می‌چینند، ستونی پوشیده از برگ برپا می‌کنند و گرد آن می‌رقصند ــ سپس با شاه‌ماهی، سیب‌زمینی نوبرانه و کیک توت‌فرنگی سر سفره می‌نشینند و روشنایی تا دیروقتِ شب می‌ماند.

گرد ستون

نیمه‌تابستان سوئدی ریشه‌ای کشاورزی دارد و در اصل برای نشان دادن آغاز تابستان جشن گرفته می‌شد. روز اغلب با چیدن گل و بافتن حلقه‌های گل آغاز می‌شود و سپس ستون جشن، که قلب جشن است، با برگ و گل پوشانده و در جایی باز برافراشته می‌شود. پس از آن رقص‌های حلقه‌ای سنتی می‌آیند ــ رقص «قورباغه‌های کوچک» ضروری است ــ که کودکان و برخی بزرگسالان را شاد می‌کند، در حالی که نوجوانان چشم به راه سرگرمی‌های پرشورتر شب‌اند.

بیشتر مردم در روستا جشن می‌گیرند، از این رو روز پیش از آن جاده‌های اصلی خروج از شهرها از صف خودروها پر می‌شود و در شب نیمه‌تابستان خیابان‌های شهر به‌طرز عجیبی خالی‌اند.

شاه‌ماهی، آواز و هفت گل

غذای معمول نیمه‌تابستان شاه‌ماهی ترشی با سیب‌زمینی نوبرانه، شوید، خامهٔ ترش و تره، سپس خوراکی کبابی و کیک توت‌فرنگی است. به رسم سنتی آبجوی خنک و عرق ادویه‌دار همراه آن است و هر بار که لیوان‌ها پر می‌شوند، آوازی تازه سر داده می‌شود. پس از شام بسیاری هنوز می‌خواهند به رقص بروند، ترجیحاً روی سکوی رقص روباز، «دانس‌بانا»، کنار دریاچه.

افسانه می‌گوید شب پیش از روز نیمه‌تابستان زمانی جادویی برای عشق است و پیش از خواب باید هفت گل گوناگون چید. نیمه‌تابستان، مانند عید پنجاهه، زمانی محبوب برای عروسی و غسل تعمید هم هست و برخی زوج‌ها هنوز کلیسایی روستایی با ورودی گل‌آراسته را برمی‌گزینند.

زمان برگزاری

شب نیمه‌تابستان همیشه جمعه‌ای میان ۱۹ و ۲۵ ژوئن است و روز نیمه‌تابستان شنبهٔ پس از آن است. بسیاری از مردم روز پیش از آن شهر را ترک می‌کنند و در شب نیمه‌تابستان بسیاری از مغازه‌ها بسته‌اند.

  • ۲۵ تا ۲۶ ژوئن ۲۰۲۷محاسبه‌شده
  • ۲۳ تا ۲۴ ژوئن ۲۰۲۸محاسبه‌شده
  • ۲۲ تا ۲۳ ژوئن ۲۰۲۹محاسبه‌شده
  • ۲۱ تا ۲۲ ژوئن ۲۰۳۰محاسبه‌شده

خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها

شاه‌ماهی ترشی

چند گونه از آن با سیب‌زمینی نوبرانهٔ آب‌پز، شوید تازه، خامهٔ ترش و تره سرو می‌شود و پس از آن خوراکی کبابی مانند دنده یا ماهی آزاد می‌آید.

کیک توت‌فرنگی

کیکی که با نخستین توت‌فرنگی‌های تابستان آراسته شده، دسری است که هیچ سفرهٔ نیمه‌تابستانی بی آن نیست.

منابع

این مدخل بر پایهٔ منابع زیر نوشته شده است.

  1. Swedish MidsummerSwedish Institute (sweden.se) · خوانده‌شده در ۱۷ سپتامبر ۲۰۲۶
  2. Sweden travel advice: safety and securityUK Foreign, Commonwealth & Development Office · خوانده‌شده در ۱۷ سپتامبر ۲۰۲۶

جشن‌های مرتبط

سوئدمذهبی

لوسیا

Luciadagen

در ۱۳ دسامبر، دسته‌هایی با رداهای سفید به مدرسه‌ها، کلیساها و میدان‌های سراسر سوئد می‌روند، به پیشوایی لوسیایی که تاجی از شمع بر سر دارد و از بازگشت نور به تاریکی می‌خواند ــ و پس از آن نان زعفرانی و شراب گرم.

۱۳ دسامبر ۲۰۲۶محاسبه‌شده

پرونمایش

اینتی رایمی

Inti Raymi

هر ۲۴ ژوئن، کوسکو جشن بزرگ خورشیدِ امپراتوری اینکا را دوباره برپا می‌کند. صدها اجراگر از معبد کوریکانچا به میدان آرماس و از آنجا به سکوهای سنگی ساکسایوامان می‌روند. این آیین در ۱۹۴۴ از روی نوشته‌های وقایع‌نگاری از سدهٔ شانزدهم بازسازی شد.

۲۴ ژوئن ۲۰۲۷محاسبه‌شده

بریتانیافصلی

آپ هلی آ

Up Helly Aa

در آخرین سه‌شنبهٔ ژانویه، لرویک چراغ‌های خیابانش را خاموش می‌کند و نزدیک به هزار «گایزر» با لباس مبدل، مشعل‌های فروزان به دست، پشت سر یک کشتی وایکینگی از شهر می‌گذرند ــ و سرانجام مشعل‌ها را درون کشتی می‌اندازند و آن را می‌سوزانند.

۲۶ ژانویهٔ ۲۰۲۷محاسبه‌شده