شرکت‌کنندگان نقاب‌دار با فانوس‌های روشن روی سر در «مورگه‌اشترایخ» ساعت ۴ بامداد، فاسناخت بازل ۲۰۱۳

فاسناخت بازل

Basler Fasnacht

ثبت‌شده در فهرست میراث فرهنگی ناملموس بشری یونسکو

عکس: Claude TRUONG-NGOC، CC BY-SA 3.0، از ویکی‌انبار

درست ساعت چهار بامداد دوشنبهٔ پس از چهارشنبهٔ خاکستر، بازل چراغ‌هایش را خاموش می‌کند و هزاران نی‌لبک‌نواز و طبل‌زن نقاب‌دار پشت فانوس‌های فروزان به راه می‌افتند؛ آغاز ۷۲ ساعت طنز، کاغذرنگی و موسیقی که یونسکو آن را میراث جهانی می‌داند.

مورگه‌اشترایخ

کارناوال در تاریکی آغاز می‌شود. درست ساعت ۴ بامداد دوشنبه همهٔ چراغ‌های شهر قدیم خاموش می‌شوند و تنها نور از فانوس‌های «کلیک»هاست: فانوس‌های بزرگ نقاشی‌شده که جلوی هر گروه حمل یا روی چرخ رانده می‌شوند و فانوس‌های کوچکی که شرکت‌کنندگان روی سر می‌گذارند. با فرمان «مورگه‌اشترایخ، به پیش!»، همهٔ کلیک‌ها یک مارش را با نی‌لبک و طبل می‌نوازند و در کوچه‌ها راه می‌افتند. در ۷۲ ساعت بعد بسیاری از رستوران‌ها و بارها باز می‌مانند.

سه روز طنز

یونسکو این کارناوال را به مجلهٔ طنز غول‌پیکری تشبیه می‌کند. بیشتر گروه‌ها «سوژه»ای برمی‌گزینند که رویدادهای تازه را به ریشخند می‌گیرد، و آن را روی فانوس‌ها نقاشی می‌کنند، در لباس‌هایشان نشان می‌دهند و به شعر روی برگه‌ها چاپ می‌کنند. بعدازظهر دوشنبه و چهارشنبه «کورتژ»، رژه‌ای با حدود ۱۱ هزار شرکت‌کنندهٔ لباس‌پوشیده، در دو مسیر حلقوی از شهر می‌گذرد: کلیک‌های نی‌لبک و طبل، دسته‌های موسیقی بادی «گوگن‌موزیک»، کالسکه‌هایی که خوراکی پخش می‌کنند و ارابه‌های «واگیس»ها ــ کاریکاتوری از کشاورزان آلزاسی ــ که پرتقال، شیرینی، گل و انبوهی کاغذرنگی به سوی جمعیت پرتاب می‌کنند. شرکت‌کنندگان نقابی به نام «لاروه» بر چهره دارند و قرار است ناشناس بمانند.

سه‌شنبه از آنِ کودکان و خانواده‌هاست که با لباس‌های گوناگون رژه می‌روند. شب، گوگن‌موزیک‌ها روی صحنه‌هایی در مارکت‌پلاتس، بارفوسرپلاتس و کلاراپلاتس کنسرت می‌دهند و از شب دوشنبه تا صبح چهارشنبه همهٔ فانوس‌ها در میدان کلیسای جامع به نمایش گذاشته و شب‌ها روشن می‌شوند. در رستوران‌ها و بارها خوانندگان «شنیتسل‌بانک» شعرهای طنز به آلمانی سوئیسی می‌خوانند. کارناوال ساعت ۴ بامداد پنجشنبه، هنگامی که کلیک‌ها با فانوس‌هایشان وداع می‌کنند، پایان می‌یابد.

هفت سده

تاریخ آغازین فاسناخت ناشناخته است، زیرا اسناد شهر در زمین‌لرزهٔ ۱۳۵۶ نابود شد؛ قدیمی‌ترین سند برجای‌مانده دربارهٔ کارناوال به ۱۳۷۶ بازمی‌گردد. از ۱۹۰۱ «کمیتهٔ فاسناخت» آن را سازمان می‌دهد. حدود ۲۰ هزار نفر از هر سن و پیشینه‌ای در آن شرکت می‌کنند و حدود ۲۰۰ هزار بازدیدکننده به تماشا می‌آیند. یونسکو در ۲۰۱۷ این کارناوال را در فهرست معرف میراث ناملموس ثبت کرد و یادآور شد که به پاسداری از گویش محلی کمک می‌کند و در خانواده‌هایی که نسل‌ها در آن شرکت کرده‌اند منتقل می‌شود.

زمان برگزاری

فاسناخت ساعت ۴ بامداد دوشنبهٔ پس از چهارشنبهٔ خاکستر آغاز می‌شود و درست ۷۲ ساعت، تا ساعت ۴ بامداد پنجشنبه، ادامه دارد. میان اواسط فوریه و اوایل مارس برگزار می‌شود؛ در ۲۰۲۷ از ۱۵ تا ۱۷ فوریه و در ۲۰۲۸ از ۶ تا ۸ مارس.

  • ۱۵ تا ۱۷ فوریهٔ ۲۰۲۷محاسبه‌شده
  • ۶ تا ۸ مارس ۲۰۲۸محاسبه‌شده
  • ۱۹ تا ۲۱ فوریهٔ ۲۰۲۹محاسبه‌شده
  • ۱۱ تا ۱۳ مارس ۲۰۳۰محاسبه‌شده

با احترام همراه شوید

خوب است بدانید

  • کمیتهٔ فاسناخت از بازدیدکنندگان می‌خواهد نشان کارناوال، «بلاگده»، را بخرند و بر سینه بزنند؛ درآمد آن به گروه‌های کارناوال می‌رسد. تماشاگرانی که نشان ندارند بیشتر در معرض باران کاغذرنگی‌اند.
  • به شرکت‌کنندگان نقاب‌دار و لباس‌پوشیده نباید کاغذرنگی پاشید.
  • کاغذرنگی فقط تک‌رنگ فروخته می‌شود. پاشیدن کاغذرنگی درهم که جز از روی زمین جمع نشده، بسیار ناپسند است.
  • وقتی یک «کلیک» با نی‌لبک و طبل از راه می‌رسد، کنار بروید و راه را باز کنید.

ایمنی

  • در جاهای شلوغ سوئیس جیب‌بری و کیف‌قاپی رخ می‌دهد. میان جمعیت مراقب وسایل ارزشمندتان باشید.

خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها

مِل‌زوپه (Mehlsuppe)

سوپ آرد که در رستوران‌ها و بارهای شهر قدیم سرو می‌شود؛ این مکان‌ها ساعت ۴ بامداد دوشنبه باز می‌شوند و در ۷۲ ساعت فاسناخت باز می‌مانند.

تسوییبل‌کوخن و کِزه‌وِهه

تارت پیاز و تارت پنیری شبیه کیش، دو خوراک سنتی دیگر کارناوال.

منابع

این مدخل بر پایهٔ منابع زیر نوشته شده است.

  1. Basel CarnivalUNESCO Intangible Cultural Heritage · خوانده‌شده در ۱۷ سپتامبر ۲۰۲۶
  2. Basler FasnachtKanton Basel-Stadt · خوانده‌شده در ۱۷ سپتامبر ۲۰۲۶
  3. Die offizielle Seite zur Basler FasnachtFasnachts-Comité Basel · خوانده‌شده در ۱۷ سپتامبر ۲۰۲۶
  4. Carnival of BaselWikipedia · خوانده‌شده در ۱۷ سپتامبر ۲۰۲۶
  5. Switzerland travel advice: safety and securityUK Foreign, Commonwealth & Development Office · خوانده‌شده در ۱۷ سپتامبر ۲۰۲۶

جشن‌های مرتبط

بلژیکنمایش

کارناوال بَنش

Carnaval de Binche

در سه روز پیش از روزهٔ بزرگ، شهر کوچک والونیِ بَنش از آنِ «ژیل»هایش است؛ تا هزار مرد با نقاب مومی و کفش چوبی که از سپیده‌دم می‌رقصند تا ارواح پلید را برانند و سپس با تاجی از پر شترمرغ برای جمعیت پرتقال پرتاب می‌کنند.

۷ تا ۹ فوریهٔ ۲۰۲۷محاسبه‌شده

آلمانرژهٔ آیینی

کارناوال کلن

Kölner Karneval

«فصل پنجم» کلن ساعت ۱۱:۱۱ روز ۱۱ نوامبر آغاز می‌شود و در روزهای پیش از روزهٔ بزرگ به خیابان‌ها می‌ریزد؛ جمعیتی با لباس مبدل که فریاد «کُله آلاف!» سر می‌دهد و بیش از یک میلیون نفر که رژهٔ دوشنبهٔ گل‌سرخ را تماشا می‌کنند و از ارابه‌ها برایشان شیرینی پرتاب می‌شود.

۱۱ نوامبر ۲۰۲۶محاسبه‌شده

مجارستانفصلی

بوسویارش

Busójárás

در پایان کارناوال، شهر موهاچ در کنار دانوب به دست «بوسو»ها می‌افتد؛ مردانی با نقاب‌های چوبی تراشیده و پوستین‌های پرپشم گوسفند که با قایق پارویی می‌رسند، با هیاهو و آتش در خیابان‌ها رژه می‌روند و تابوتی را که نماد زمستان است می‌سوزانند.

۴ تا ۹ فوریهٔ ۲۰۲۷محاسبه‌شده