جشن پاهیاس

برداشتی بر دیوارها

لوکبان، شهری در استان کِسون، هر ۱۵ مه جشن پاهیاس را به احترام قدیس ایزیدور کارگر، قدیس حامی کشاورزان، برگزار می‌کند. پس از آیین بامدادی در کلیسای لوکبان، خیابانی از خانه‌ها نمایان می‌شود که با میوه، سبزی، محصولات کشاورزی، صنایع دستی و «کیپینگ» آراسته شده‌اند؛ تزیینی از برنج که بعد می‌شود کباب یا سرخش کرد و خورد.

خانه‌ها داوری می‌شوند و بهترینشان برنده اعلام می‌شود و هر سال گردشگران در شهر می‌گردند تا آرایه‌ها را ببینند. جشنی که روزگاری یک روزه بود، اکنون از ۱۵ مه یک هفته ادامه دارد. در هفتهٔ جشن سوسیس‌های لونگانیسای شهر دوجین‌دوجین فروخته می‌شوند و بر نمای خانه‌ها، مغازه‌ها و دکه‌های بازار آویزان‌اند؛ در ۲۰۱۴ سوسیس‌سازان محلی در یک هفته چهل هزار عدد از آن ساختند.